С 28 октября по 1 ноября в Японии прошел Всемирный Молочный Саммит IDF, который является одним из важнейших мировых событий молочной промышленности.
В ходе этого мероприятия обсуждались проблемы, достижения, а также перспективы молочной отрасли.
Аналитик Голландского молочного совета Адриан Криейгер поделился с участниками саммита своими наблюдениями за тем, что цена на молоко в странах, которые являются мировыми лидерами по производству молока (Новая Зеландия, США, ЕС-27), возвращается на уровень 2007 года, сообщает dairynews.ru.
В то же время ситуация в России никак не становится лучше. Цена на молоко в 2012 году в два раза превосходила показатели 2007 года, а в 2013 году выросла еще на 20%. Это позволяет говорить о том, что в 2014 году импорт «молочки» будет расти, хотя бы в силу того, что отечественное производство является нерентабельным.
ИД «СФЕРА»