Согласно результатам недавнего исследования «Рынок живой, свежей или охлажденной рыбы. Текущая ситуация и прогноз», специалисты подтвердили, что главным поставщиком продукции на российский рынок является Норвегия, а основная доля импорта приходится на тихоокеанского лосося.
В 2012 году Норвегия реализовала на российском рынке на 52% больше охлажденной рыбы, чем в 2011 году. Несмотря на то, что сейчас наблюдается отрицательная динамика импорта рыбы и рыбной продукции, в сегменте живой, свежей и охлажденной рыбы сохраняется стабильный рост импортных поставок.
По мнению специалистов рыбной промышленности, российский рынок живой, свежей и охлажденной рыбы ждет светлое будущее, сообщает yarmarka.net.
ИД «СФЕРА»