С 30 октября по 1 ноября в Циндао (КНР) в 27-й раз состоялась China Fisheries & Seafood Expo – крупнейшая в Китае и во всей Азии выставка рыбной индустрии. Согласно данным организаторов, участие в ней в этом году приняло свыше 1600 компаний из 51 страны, а количество посетителей составило 42000 специалистов рыбохозяйственной отрасли со всего мира.
Площадь российского павильона впервые в истории достигла 1500 кв. м, объединив более 50 компаний: рыбопромышленников и краболовов, производителей оборудования, поставщиков рыбного жира и муки, участников логистической инфраструктуры, а также стенды региональной экспозиции субъектов Российской Федерации.
Выставка началась с обхода местных властей и Министерства сельского хозяйства КНР, ежегодно выступающего организатором мероприятия. Члены официальной делегации во главе с заместителем Министра — руководителем по животноводству г-ом Ван Лецзюнем посетили российский павильон, где продегустировали блюда из икры минтая и крабов-стригунов.
Всё богатство российских морей на витрине
Основу российского павильона составили компании, специализирующиеся на промысле и переработке рыбы и морепродуктов: СЗРК, РРПК, ЮКРК, ГК «Русский краб», Рыболовецкий колхоз им. В. И. Ленина, ГК «Антей», «Дальрыба», «Сириус», «Викта», «Пасифик Фиш Ресорсес», «Восток-1», «Мурман», «Тымлатский рыбокомбинат», «Камчатский меридиан», «Алтай Фиш», «ФОР-Групп», «Аврора+» (Nord Pilgrim), Sigma Marine Technology, K-Flot и другие. Рыбопромышленные предприятия Хабаровского края вновь выступили на стенде Крайрыбакколхозсоюз. «Доброфлот», «Курильские острова», «Ришон» и другие компании впервые приняли участие в составе объединённой экспозиции Приморского края.
На витринах экспонентов расположились тихоокеанские лососи, макрурусы, палтусы, камбалы, зубатки, окуни, треска, минтай, пикша, сельдь, а также сурими, креветки, морские ежи, кальмары, трепанги, мидии, трубачи и, конечно, крабы: камчатские, стригуны и четырёхугольные волосатые как в замороженном, так и в живом виде.
Отдельно стоит упомянуть продукцию рыбопереработки: рыбный жир и муку, которые заняли центральное место в экспозиции компаний «КАПРИ» и «НОБИ».
«Китай и Азия — очень интересные для нас рынки, пока не очень понятные, но однозначно сулящие большие перспективы. Выставка позволила встретиться с потребителем лицом к лицу, узнать некоторые особенности рынка, неочевидные при взгляде из России, завязать полезные знакомства», — сообщили в пресс-службе «КАПРИ» («Биолокус»).
Крабы-стригуны и икра минтая для гостей российского павильона
Отдельным проектом в рамках российской экспозиции стала дегустационная зона Seafood Show Area. На протяжении трёх дней повара угощали посетителей из Китая и других стран изысканными блюдами из икры минтая и крабов-стригунов, приготовленными по традиционным и современным авторским рецептам.
Таким образом разнообразное сырьё отечественно промысла продемонстрировало высокое качество и свои адаптивные свойства для использования в кухнях Китая, разных стран Азии и всего мира.
Икру минтая для мастер-классов предоставила Ассоциация добытчиков минтая (АДМ), а сырьё из крабов-стригунов — Sigma Marine Technology, ГК «Антей» и ГК «Русский краб».
До Китая — рукою подать
Растёт и раздел, связанный с логистикой рыбной продукции. Так, авиакомпания «Волга-Днепр» презентовала свои возможности по доставке живых и охлаждённых морепродуктов не только с Дальнего Востока, но и с Севера.
«Впервые мы принимали участие в China Fisheries & Seafood Expo со стендом и были приятно удивлены количеству качественных запросов на перевозку рыбы и морепродуктов из России в Китай, страны Азии (Малайзия, Индонезия, Вьетнам) и Персидского Залива. Мы провели более 20 встреч с текущими и потенциальными заказчиками, подробно познакомили их с нашими услугами, поделились опытом по выстраиванию авиационной логистики живого краба и возможным переносом этого успешного кейса на другую продукцию, например, морского гребешка, охлаждённого лосося, живых устриц, икры», — отметили в пресс-службе авиакомпании «Волга-Днепр».
Ещё одним новым экспонентом выставки стал «Владивостокский морской рыбный порт» (Владморрыбпорт), который представил логистический сервис по доставке уловов в рефконтейнерах с Дальнего Востока в страны Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР).
Свои услуги презентовал и постоянный участник — «Дальрефтранс» (входит в транспортную группу FESCO). Представители компании провели встречи с экспедиторами и трейдерами, заинтересованными в организации новых логистических маршрутов для зарубежных поставок рыбы и морепродуктов, а также обсудили с отечественными предприятиями увеличение отгрузок по разным направлениям.
Не только рыба, но и технологии
В этом году российские производители оборудования впервые приняли участие в составе национальной экспозиции, а в презентациях экспонентов были представлены новые технологические решения, разработанные и опробованные российским рыбохозяйственным комплексом.
«Год от года российская экспозиция на выставке China Fisheries & Seafood Expo становится всё более яркой и разнообразной. В дополнение к рыбопромышленникам, краболовам и поставщикам готовой продукции, к российской экспозиции активно присоединяются представители сектора логистики и даже производители оборудования. Так, руководство компании „Морские Комплексные Системы“ заключило ряд соглашений с предприятиями индустрии судостроения КНР. Также хочу отметить участие Российского морского регистра судоходства и презентацию технологический решений, например, платформы FishStat», — сообщил Иван Фетисов, генеральный директор Expo Solutions Group.
Развивая свои партнёрские отношения, Expo Solutions Group и организатор выставки Sea Fare (China) заключили новое соглашение. В частности, им предусмотрено расширение сотрудничества для увеличения площади российского павильона и использования дополнительных возможностей продвижения российских участников на выставке и китайском рынке.
В следующем году выставка China Fisheries & Seafood Expo пройдёт уже в 28-й раз и состоится 29–31 октября, так же на площадке Hongdao International Convention & Exhibition Center (HICEC) в Циндао.
