Свыше 160 руководителей и специалистов приняли участие в VIII международной конференции «Рыба», прошедшей в Петербурге.
В течение трех дней участники мероприятия налаживали деловые контакты, знакомились с трендами и перспективами отрасли.
На конференции с докладами выступили представители государственных ведомств, занятых поддержкой и развитием рыбохозяйственного комплекса, руководители и специалисты компаний, занятых в этой отрасли.
Полый список участников и спикеров можно посмотреть здесь. VIII Международная конференция «Рыба» организована ИД «Сфера».
На аналитических сессиях первых двух дней участники конференции обсуждали вопросы перспективы инвестиций в аквакультуру в России. «Россельхозбанк» оценил их в 60 млрд рублей, а эксперты отрасли говорят, что развитие производства рыбы внутри страны имеет огромный потенциал. С учетом антироссийских санкций в Россию ограничены поставки лососёвых пород рыб, а именно этот вид является самым популярным у потребителей.
По оценкам спикеров конференции создание развитие проектов искусственного разведения рыбы внутри России станет также локомотивом роста выпуска кормов для аквакультуры. Однако, как отметили участники мероприятия, необходимо государственное участие в развитии промышленного производства рыбы.
Мировой океан больше не может накормить все человечество рыбой, уже пройдет порог максимальных объемов добычи: по оценкам ООН сейчас ежегодно вылавливается около 90 млн тонн дикой рыбы. Однако, максимально допустимый объем вылова дикой рыбы в мировом океане не должен превышать 85 млн тонн ежегодно.
Одновременно с этим в мире растут объемы производства аквакультуры, сейчас это порядка 80 млн тонн, что почти равно объемам вылова в море. При этом, как считают эксперты, выступившие на конференции «Рыба», организованной ИД «Сфера», выйти на рынок искусственного разведение рыбы намного проще, чем заниматься ее выловом в море.
Также на конференции выступили представители Россельхознадзора, с анализом эффективности контроля оборота рыбы, рыбопродукции и кормов с использованием ФГИС «Меркурий». Вопрос сохранения рыбных запасов в России является делом национальной безопасности.
Кроме того, на конференции обсудили перспективы и возможности развития аквакультуры на примере Ленинградской области, где уже создано много производств, рассмотрели мировой рынок черной икры, рациональную переработку отходов производства, ветеринарное сопровождение в аквакультуре и эпизоотическая ситуация по болезням рыб и другие важные темы отрасли.
Также участники конференции приняли участие в экскурсии на предприятие — «Акваферма»: современное, динамично развивающееся рыбоводное хозяйство, специализирующееся на выращивании осетровых.
Информационными партнерами стали журнал «Русская рыба», портал пищевой промышленности foodsmi.com, выставка Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia. Подробнее на https://sfm.events/ryba
