Фото: unsplash.com
Правительство РФ заинтересовано в поддержке и развитии отрасли дикоросов. Помогать развитию сферы будут не только финансово.
К дикоросам в России относят грибы, ягоды, орехи, лекарственные травы — все, что можно собрать в лесу. Ежегодно объемы собранных дикоросов растут, так, в 2021 году было собрано всего 18,9 тыс. тонн, и это была рекордная за последние десять лет цифра. В 2022 году она может оказаться еще больше.
Больше всего дикоросов собирают в Арктической зоне. Например, за 2021 год 82% от общего по России объема ягод было собрано в Арктической зоне, грибов — 44%. Здесь же сосредоточена большая часть мощностей по переработке ягод и грибов. В целом на 2022 год в России производят примерно 30 тыс тонн продукции с использованием дикоросов ежегодно.
И при всем этом сферу можно развивать дальше, считают специалисты. Однако для этого нужна поддержка государства и непосредственная стимуляция развития с его стороны. Заместитель Министра сельского хозяйства Елена Фастова на сессии «Дикоросы Арктики и Дальнего Востока: сбор, переработка, логистика и сбыт» отметила, что речь идет не только о финансовой поддержке.
Сейчас в правительстве рассматривают возможность внести поправки в Лесной кодекс — в статьи, которые касаются сбора и переработки дикоросов для личных и промышленных целей. Кроме того, на сессии обсудили потенциальную цифровую платформу, которая также будет направлена на поддержку этой сферы. С помощью платформы можно будет отслеживать, как проходит заготовка любого продукта, будь то грибы, ягоды или другой лесной дикорос, обеспечит удобный сбыт, зафиксирует денежные переводы между продавцами и покупателями.
Ранее sfera.fm сообщала, что правительство предоставит льготные условия перевозки зерна аграриям из сибирских регионов. Сделано это для того, чтобы излишки зерна из Сибири экспортировали в другие регионы, при этом сохраняя возможность конкурировать с игроками местных рынков в цене (sfera.fm, Олег Белов).
