В 2022 году аграрии собрали рекордные 1,6 млн тонн урожая с теплиц. К 2030 году урожай тепличных овощей будет составлять уже 1,8 млн тонн.
Урожай тепличных овощей, собранный в 2022 году, стал рекордным для отрасли — 1,6 млн тонн, что на 4,46% больше уровня 2021 года, сообщает Минсельхоз. В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm, перечислены регионы-лидеры по производству тепличных овощей.
Первое место среди регионов занимает Липецкая область, где с четырех тепличных комплексов собрали общий урожай в 165,4 тыс тонн овощей закрытого грунта, сообщают представители ведомства. В тройку лидеров также входит Краснодарский край, где было собрано, по данным администрации региона, около 112 тыс тонн урожая с теплиц. При этом в региональном Минсельхозе отмечают, что в ближайшие годы планируют довести объем тепличного урожая до 130-140 тыс тонн.
Государство оказывает поддержку аграриям, которые выращивают овощи закрытого грунта, так как они обеспечивают потребителей свежими овощами и зеленью круглогодично, поясняет Минсельхоз. Особенно это важно для регионов Дальнего востока и Крайнего севера, где климатические условия не располагают к выращиванию овощей даже в теплое время года. К примеру, по новой программе от 2022 года аграрии могут компенсировать до 20% затрат на строительство и модернизацию теплиц в Дальневосточном федеральном округе. За счет этого площадь теплиц в регионе планируют увеличить на 80 га.
Всего за счет поддержки государства за семь лет в России появилось 1,5 тыс га современных теплиц, по данным компании «Технологии Роста».
Ранее sfera.fm сообщала, что новым словом в тепличном бизнесе стали сити-фермы — фермы, расположенные прямо в городе. Они хорошо подходят для выращивания зелени, грибов, цветов и суперфудов, и позволяют сократить время от сбора урожая до поставки на стол потребителя до часов. Кроме того, такие фермы требуют сравнительно небольших инвестиций на старте.
