Экоферма «Николаевская», расположенная на 16 «дальневосточных гектарах» на юге Приморья, занимается выпуском более 30 видов сыров и других молочных продуктов.
На ферме производят полутвердые, твердые и сыры паста филата — моцарелла, сулугуни. Недавно в производство запустили авторский сыр «Николаевский полутвердый» и известные рикотту, шевр, бри, асьяго, качотта, качокавалло.
Помимо сыра на ферме производят йогурты, творог и другие молочные продукты. Выращивается малина. В планах производителей расширить производство и построить цех по производству молочных продуктов в райцентре, в селе Владимиро-Александровское.
Продукцию фермеры реализуют через службу доставки.
ИД "Сфера"
