Вот пожилые люди все время кричат, что колбаса не колбаса, а ветчина - сплошная химия и натурального ничего не найти, но им придется изменить свое мнение ввиду новой разработки.
Студенты Оренбургского государственного университета создали биологическую ветчину, в состав которой входят только натуральные ингредиенты, такие как морковь, клетчатка «Уницель-500» растительного типа, перец, чеснок и субпродукты. Помимо всего этого, продукт снижает риск онкологических заболеваний за счет большого содержания клетчатки.
Эта разработка получила диплом и золотую медаль на последнем европейском конкурсе инновационных работ студентов в Волгограде, сообщает agropages.ru.
ИД «СФЕРА»
