Суоярвский хлебозавод, расположенный в Карелии, получил права на региональный бренд «Калитка карельская», пишут «Известия» со ссылкой на главу республики Артура Парфенчикова.
Директор предприятия получил свидетельство о наименовании места происхождения товара (НМПТ), подтверждающее право называть продукцию завода «калитками».
В пресс-службе губернатора «Известиям» пояснили, что получение сертификата означает, что предприятие получило исключительное право на рецептуру и название «Калитка карельская», но другим производителям разрешено производить похожие блюда и называть их просто «калитками».
ИД "Сфера"