Аналог зарубежным мягким сырам начнут производить в Алтайском крае.
Алтайский производитель молочной продукции изучает новую технологию производства – сырный крем, в его состав войдут только натуральные продукты – сливки, творог, молоко, а также сливочное масло и вода.
Новый сыр будет 2 вкусов – сливочный и с луком и чесноком. Сырный крем, по информации алтайского производителя, заменит иностранный сыр, который регулярно используют в изготовлении чизкейка, тирамису, роллов.
ИД "СФЕРА"
