Эксперты российского рынка продуктов питания составили список продуктов, которые могут подорожать к новогодним праздникам.
В него вошли следующие товары:
- молоко,
- яйца,
- картофель,
- овощи,
- селедка.
Подорожание молочки прокомментировал председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко: «Это связано с дефицитом собственного сырья. У нас падает собственный объем производства молока, сырье очень дорогое. Сейчас установилась рекордная цена на сырое молоко в этом году. Это очень сильно влияет на себестоимость готовой продукции».
Директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько сообщил, что яйца подорожают примерно на 10%.
Рост цен на картофель и овощи связан с неурожаем этого года. «Дело в том, что центральную часть страны «залило», и урожай оказался не такой хороший, как мог бы быть, если бы его удалось нормально собрать», - сказал Рылько, сообщает yarmarka.net.
С селедкой сложилась достаточно непростая ситуация. В этом году вылов увеличился на 30%, но большая часть этого объема пошла на экспорт, из-за чего на отечественном рынке образовался дефицит, поэтому многие будут отмечать НГ без «селедки под шубой».
ИД «СФЕРА»