Группа «Черкизово» в третьем квартале 2021 года продала 173,2 тысячи тонны курицы — это на 2% меньше, чем за аналогичный период года прошлого. Также компания сообщила, что в прошлом квартале снизилось производство свинины в живом весе на 17% (до 57,8 тысячи тонн), а продажи свиных полутуш упали на 47% (до 12,6 тысячи тонн).
Курица
Снижение производства курицы в компании связывают с пожаром на «Алтайском бройлере», который произошел летом 2021 года, что отрицательно сказалась на объемах производства этого предприятия. Группа «Черкизово» рассчитывает перезапустить «Алтайский бройлер» в октябре этого года.
Свинина и мясопереработка
Производство свинины группы «Черкизово» снижается с начала года. С апреля по июнь 2021 года компания произвела 60,97 тысяч тонн свинины, что на 5% ниже аналогичного периода года прошлого. Производство полутуш во втором квартале сократилось на 23%, до 16,47 тысяч тонн.
Ранее в компании комментировали, что это связано с увеличением объема собственной мясопереработки. В третьем квартале продажи этого сегмента увеличились на 25% и достигли 36,32 тысячи тонн.
Индейка
При этом компания фиксирует рост объема продукции, который выпускает «Тамбовская индейка» (совместное предприятие «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes). За рассматриваемый период площадка выпустила 15,4 тысячи тонн индейки — рост год к году составил 5%.
«Черкизово» занимает 86 место в списке крупнейших российских частных компаний, который составил журнал Forbes. Издание оценило выручку группы за 2020 года в 128 млрд рублей. Агентство Infoline включает «Черкизово» в список крупнейших производителей продуктов питания в России и оценивают выручку компании в первой половине 2021 года в 73,1 млрд рублей.
Стоимость мяса и птицы выросли
Из отчета «Черкизово» также следует, что средняя цена реализации свинины, продукции мясопереработки и птицы растет. Например, курица подорожала с 108,02 рубля в третьем квартале 2020 года до 138 рублей в июле-августе года текущего. Продукты мясопереработки за этот период подорожали с почти 189 рублей до примерно 230 рублей, а свиная полутуша — со 151,17 рубля до 181,72 рубля.
Фото в анонсе: Pixabay
