Сотрудники Технического колледжа Вирджинии предупреждают: употребление жирной пищи на протяжении 5-ти дней способно замедлить обмен веществ.
Ученые отмечают, что пища с высоким содержанием жиров нарушает баланс глюкозы в крови, это приводит к увеличению веса, ожирению и другим недугам.
Нормальное питание, по данным специалистов, примерно на 30% состоит из жиров. В ходе эксперимента студенты на протяжении 5-ти дней придерживались рациона, который на 55% состоял из жиров. В результате мышечная способность метаболизировать глюкозу у них оказалась нарушена.
ИД "СФЕРА"
Фото: zhenshchini.ru
