Присоединяйтесь:
Личный кабинет

В чем заключается опасность крабового мяса

Производителям крабового мяса Великобритании в ближайшие несколько лет придется серьезно потрудиться.

Сейчас Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) ведет работу по поиску возможностей снижения концентрации кадмия в мясе крабов с помощью различных методов обработки. Когда технология будет найдена, то производителям будет предъявлено обязательное требование ей воспользоваться.

Весь этот кадмиевый сыр-бор начался после того, как Европейская Комиссия выступила с просьбой исследовать потребление мяса крабов и его воздействие на здоровье потребителей, поскольку этот продукт может содержать высокий уровень кадмия, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость
Подписаться на новости

Компании

Наши партнеры

События и выставки к посещению

События рынка