В странах Евросоюза вводится общая маркировка мясной и молочной продукции, где будет отражен уровень благополучия животных. Нововведение, которое утвердила Европейская Комиссия, поддержали аграрные министерства всех 27 стран экономического сообщества.
Сегодня условия содержания, рацион и метод убоя скота и птицы играют на европейском рынке существенную роль. Эта информация помогает покупателю сделать осознанный выбор продукта, и, кроме того, способствует повышению прозрачности рынка ЕС.
Предполагается, что на этикетку продукта будет нанесена вся история — с момента рождения до момента забоя, сообщает портал «Мясной Эксперт».
