1 ноября в рамках 18-го заседания Российско-Французской межправительственной комиссии по вопросам двустороннего сотрудничества было принято решение об открытии в Москве кулинарной школы Алена Дюкасса.
Дюкасса можно назвать легендой кулинарного мира! Пятидесяти семилетний повар является владельцем сети ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise (ADE), в которую входят 26 ресторанов в Нью-Йорке, Гонконге, Токио, Лас-Вегасе и др.
Открытие кулинарной школы в его честь - совершенно особенное событие, так как она станет первой в России и Восточной Европе кулинарной школой прославленного шеф-повара.
Инициаторами этой сделки стали Ginza Project и Ducasse Education. Было решено, что школу создадут на базе Московского государственного университете технологий и управления имени К. Г. Разумовского (МГУТУ).
Теперь за ресторанную отрасль России можно быть спокойными, ведь с появлением выходцев из школы Алена Дюкасса жить в нашей стране станет вкуснее!
ИД «СФЕРА»
