В последнее время возросло число случаев обнаружения в продуктах питания бактерий кишечной палочки, и чаще всего эти продукты приходят из заграницы.
Так, на одном из мясоперерабатывающих предприятий Нижегородской области, которое занимается поставками мяса из Парагвая, были выявлены опасные для человека бактерии кишечной палочки и листерии.
Зараженным оказалось мясо говядины, общий объем которого составил 48 тонн. К счастью, продукт не успел отправиться на полки магазинов, и никто не пострадал.
На данный момент продукция изъята из оборота и помещена на хранение. Властями решается вопрос о ее вывозе за пределы области и обезвреживании, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
