На днях в губернии Нур-Трёнделаг (Норвегия) состоялось значимое событие. По мусульманским правилам были забиты 100 оленей, ознаменовав тем самым эру производства халяльного мяса.
«Этот продукт – халяльное мясо оленя – был недоступен мусульманам ранее. Мне говорили, что оленина очень вкусная, но сам никогда раньше не пробовал», - сказал генеральный секретарь Исламского совета Норвегии Мехтаб Афсар.
До этого Норвегия никогда не занималась производством халяльной продукции, но это ценный для страны опыт, к тому же, по словам экспертов, позволит выручить много средств.
Ожидается, что большая часть халяльного мяса будет реализована в Осло. Отдельная часть поступит в изысканные рестораны Дубая.
ИД «СФЕРА»
