Проверяющие обнаружили 972,86 кг мяса без ветдокументов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Проверяющие обнаружили в цеху 734,7 кг свинины, которая поступила в супермаркет без сопроводительных документов, а также отправили на утиль 238,16 кг замороженной свинины, которая уже была готова для переработки в фарш и котлеты, без маркировок и документов.
Должностное и юридическое лицо оштрафовали, выдано предписание об устранении выявленых нарушений.
ИД "СФЕРА"
