Служба здравоохранения Великобритании сообщила, что в мае 2012 года около 300 человек в Англии и Шотландии заразились Cryptosporidium.
Криптоспоридии (лат. cryptosporidium) — род простейших, одноклеточных организмов, вызывающих заболевания желудочно-кишечного тракта человека. Криптоспоридии являются облигатными внутриклеточными паразитами, инфицирующими микроворсинки щёточной каёмки слизистых оболочек пищеварительного тракта и дыхательных путей животных и человека.
Говоря об источнике заражения, специалисты склоняются к упакованным салатам, которые и содержали эти бактерии, но торговая сеть не указывается. К счастью, вспышка длилась не долго, больные были госпитализированы вовремя и до летальных исходов не дошло.
«Наиболее вероятный из выявленных источников инфекции — нарезной листовой салат, продаваемый через одну из крупных сетей супермаркетов страны» - сказано в докладе службы, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
