В первой половине 2021 года в России выросло производство мяса и мясных продуктов. Также в стране стали больше выращивать и вылавливать устриц.
Производство мяса в РФ. Основные цифры
С января по июнь 2021 года Росстат зафиксировал следующую динамику по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
- Объем промышленного производства мяса составил 1,5 млн тонны. Рост — 0,7 %
- Производство говядины составило 510 тысяч тонн. Рост — 4,5 %.
- Производство свинины составило 2,4 млн тонн. Рост — 2 %.
- Производство куриного мяса составило 3 млн тонны. Падение — 2,4 %.
- Производство мясных полуфабрикатов, мясных и мясосодержащих продуктов составило 2,1 млн тонн. Рост — 11,9 %.
- Производство мясных и мясо содержащих консервов, в том числе питание для детей, упало на 21,4%.
Производство и вылов устриц в РФ
За первые шесть месяцев 2021 года в России вырастили 4,4 тысячи тонн устриц. Рост год к году составил 12 %, говорится в сообщении Россрыболовства. Вылов диких устриц в стране увеличился практически в два раза и составил 185 тонн.
Фермы по выращиванию устриц находятся в Дальневосточном регионе, Краснодарском крае и Крыму. Вылов этих видов моллюсков на территории РФ осуществляется преимущественно в Приморском крае.
