По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктора Альтерготы, регион испытывает дефицит молока.
Об этом он сообщил на круглом столе «Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения». На сегодняшний день региону не хватает порядка 3 тыс. т молока в сутки не хватает, что вынуждает производителей покупать сырье в других областях.
«25 лет назад в области производилось в два раза больше молока, чем сейчас. За 3-4 года мы выйдем на этот показатель. Все условия для этого есть», - сказал Альтергот, заверяя в том, что через пару лет Самарская область на 80-90% сможет обеспечивать себя молоком собственного производства.
ИД «СФЕРА»
