Около 900 человек в США и Канаде заболели сальмонеллой после употребления лука, который на прилавки поставил калифорнийский дистрибьютор продуктов питания Thomson International.
Инфекция распространилась на 43 штата и 7 провинций Канады, что вынудило крупные торговые сети убрать лук с прилавков.
В США лук был доставлен во все 50 штатов.
Не исключено, что в ближайшее время число зарегистрированных случаев будет расти, как считают эксперты.
В Канаде пока что известно о 640 случаях.
Людей призывают к осторожности: выбрасывать лук неизвестно происхождения, дезинфицировать все поверхности, соприкасавшиеся с луком. В ресторане рекомендуется расспрашивать об источнике лука, прежде чем сделать заказ
Сальмонелла — это бактерия, вызывающая сальмонеллез с такими симптомами, как диарея, жар и спазмы в животе.
Симптомы обычно появляются в течение трех дней после заражения и обычно проходят в течение четырех-семи дней в легких случаях. Но для людей с пониженным иммунитетом все может окончиться печально, если незамедлительно не приступить к лечению антибиотиками.
Источник: agroxxi.ru
