Личный кабинет

В США начали борьбу с «рыбными» преступниками

Ежегодно количество скандалов, связанных с «рыбными махинациями» растет, и ни один производитель от них не застрахован.

Американское правительство все же решило сделать попытку в борьбе с распространением поддельных морепродуктов, сообщает foodcontrol.ru. Национальный институт рыбного хозяйства и Национальная ассоциация ресторанов США подписали соглашение об объединении своих сил в этой «войне».

В чем же будет заключаться их методика? Во-первых, для американских ресторанов будет подготовлено руководство, как выбирать надежные источники морепродуктов, а во-вторых, составлен список поставщиков, не замешанных в скандалах с неправильной маркировкой рыбы.

 

ИД «СФЕРА»

Новости

Информационное партнёрство