Личный кабинет

В США растет спрос на темный шоколад

О полезных свойствах темного шоколада говорят все, и врачи, и диетологи. Польза эта связана с минимальным содержанием сахара и максимальными — какао.

На протяжении нескольких лет аналитическая группа Mintel Group проводила, так называемое, «шоколадное» исследование.  В ходе него выявился растущий спрос на темный шоколад на рынке США. Они объясняют это повсеместной пропагандой его полезных свойств и постепенно входящей в жизнь американцев философией здорового питания, сообщает sweetinfo.ru.

В 2011 году процент людей, предпочитающих темный шоколад молочному, составлял 33%, сейчас же это 35%. 73% потребителей заявили, что они знают о полезных свойствах темного шоколада, и это, по мнению специалистов Mintel Group, является причиной положительной динамики. Вскоре, весь мир будет соблюдать «темно-шоколадную диету».

 

ИД «СФЕРА»

Новости

Информационное партнёрство