Присоединяйтесь:
aimol 04_2021 740

Будут ли расти цены на свинину из-за длинных выходных в мае

11:52 28 апр 2021г.
788

Оптовые цены на свинину могут незначительно вырасти в преддверии длинных майских праздников и начала шашлычного сезона. Но этот рост не будет значительным и продолжительным, считает генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев. 

«Мы не ожидаем в этот период ничего необычного и исходим из статистики, которая складывалась с продажами мяса в те годы, когда майские праздники были длинными. В этом году они еще совпадают с окончанием Великого поста и Пасхой, что непременно скажется на росте спроса на свинину. Кроме того, его также может подстегнуть теплая погода. Однако даже если всплеск оптовых цен и будет, то он будет краткосрочным, в пределах тех же тенденций, которые складывались в предыдущие годы», – рассказал Юрий Ковалев. 

Глава союза добавил, что производители свинины готовы к увеличению спроса на их продукцию в период майских праздников. «В этом году мы ожидаем прирост производства еще на 4–5%. Благодаря стабильности цен в прошлом году потребление свинины выросло на 4,5%. В этом году мы ожидаем увеличение потребления еще на 1,5–2%», – добавил Юрий Ковалев. Как сообщалось ранее, в России потребление свинины в 2020 году достигло пика за последние 30 лет.

На фоне продления выходных маркетплейс Wildberries за три дня, с 23 по 25 апреля, зафиксировал шестикратное увеличение спроса на мангалы. Продажи шампуров и угля выросли на 283%. В 2,2 раза увеличились продажи товаров для дачи.

Источник: Ветеринария и жизнь 

Подпишитесь на наш TelegramПодписаться на новости
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
snacktech 2021 160*356 4
snacktech 2021 160*356 4
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

18 июн 2021
461
Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

18 июн 2021
387
Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

18 июн 2021
369
«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

18 июн 2021
329
Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

18 июн 2021
247

Партнеры