Спецтрансгарант
Ishida

Колбасный рынок РФ в условиях ВТО

17:00 03 дек 2013г.
690

Вареная колбаса – очень популярный для россиян продукт. Эксперты даже шутят, что каждый третий бутерброд на завтрак – с вареной колбасой.

На современном рынке колбасных изделий выделяют несколько видов продукции:

- вареные колбасы;

- сосиски;

- сардельки;

- шпикачки;

- колбасные хлебы.

Одной из главных особенностей отечественного рынка колбасных изделий было практически полное удовлетворение потребностей внутреннего рынка российской продукцией. При этом для этого сегмента характерна тенденция к появлению интегрированных холдингов, в которые активно входят мясокомбинаты в различных областях. Таким образом, в российском производстве колбас на сегодняшний день действует высокая конкуренция.

В ближайшем будущем доходы наших соотечественников определят судьбу всего сектора колбасных изделий. Дело в процессах, которые повлекло за собой вступление нашей страны в ВТО. Например, удорожание свинины и как следствие - повышение расходов мясоперерабатывающих предприятий на сырье. В связи с этим перед российскими производителями возникает риск снижения производства колбасы.

 

Узнать больше по этой теме можно в нашей статье: «Рынок вареной колбасы»

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры