Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

Колбасный рынок РФ в условиях ВТО

17:00 03 дек 2013г.
566

Вареная колбаса – очень популярный для россиян продукт. Эксперты даже шутят, что каждый третий бутерброд на завтрак – с вареной колбасой.

На современном рынке колбасных изделий выделяют несколько видов продукции:

- вареные колбасы;

- сосиски;

- сардельки;

- шпикачки;

- колбасные хлебы.

Одной из главных особенностей отечественного рынка колбасных изделий было практически полное удовлетворение потребностей внутреннего рынка российской продукцией. При этом для этого сегмента характерна тенденция к появлению интегрированных холдингов, в которые активно входят мясокомбинаты в различных областях. Таким образом, в российском производстве колбас на сегодняшний день действует высокая конкуренция.

В ближайшем будущем доходы наших соотечественников определят судьбу всего сектора колбасных изделий. Дело в процессах, которые повлекло за собой вступление нашей страны в ВТО. Например, удорожание свинины и как следствие - повышение расходов мясоперерабатывающих предприятий на сырье. В связи с этим перед российскими производителями возникает риск снижения производства колбасы.

 

Узнать больше по этой теме можно в нашей статье: «Рынок вареной колбасы»

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
Big Dutchman
online.messefrankfurt.ru
aromadon.ru
Big Dutchman
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Популярные за месяц

В Забайкальском крае введен карантин из-за вспышек лептоспироза

18 янв 2019
4173

Французская компания Tereos готова выйти на российский рынок переработки пшеницы

18 янв 2019
990

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
953

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
738

В Москве с 19 по 22 февраля 2019 годя пройдет выставка «Молочная и мясная индустрия 2019»

18 янв 2019
677

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
666

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
659

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
647

«Черкизово» планирует заняться переработкой сои

18 янв 2019
626

Сбербанк подал в суд на предприятия Объединенной мясной группы

21 янв 2019
618

Партнеры