Накануне Пасхи в Роскачестве назвали лучшие марки кагора и дали рекомендации по выбору напитка.
Для исследования эксперты отобрали вино по цене 400–600 рублей. Чуть дороже стоил лишь один образец – коллекционный «Кагор Южнобережный» из «Массандры» с длительной выдержкой в бочках.
Большая часть образцов была представлена производителями из Крыма, т.к. традиционный регион производства сладких крепленых вин. Также был кагор из Дербента (Дагестан) и с Таманского полуострова (Кубань).
В результате лучшим «Кагором» признано вино ТМ Inkerman из сортов Каберне Совиньон, Саперави, Бастардо, Одесский черный, выращенного на территории Крыма. Также эксперты Роскачества рекомендуют обратить внимание на торговые марки «Солнечная долина», «Массандра», «Кубань-вино», «Захарьин», «Дербентское», Inkerman, «Фанагория» и «Коктебель».
В Роскачестве отмечают, что кагор — недешевое вино, поэтому его не купить за 100-150 рублей. При выборе стоит обратить внимание на содержание спирта (не менее 16 %) и сахара (не менее 160 г/л).
Качественный кагор – это ароматное вино с преобладанием тонов свежих черных ягод, ягодного джема, черного шоколада, с мягким обволакивающим ягодно-сливочным вкусом и шоколадной горчинкой в послевкусии.
ИД "Сфера"
