bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Во Франции выпускают шоколад с насекомыми

10:00 06 ноя 2013г.
1999

По настоянию ученых всего мира производители постепенно начинают приучать потребителей к употреблению в пищу насекомых.

Насекомые являются богатым источником протеина и белка и, к тому же, находятся в свободном доступе, но все это еще в новинку и, давайте уж на чистоту, мерзко.

Пока азиаты уже на протяжении десятилетий поедают личинок, сверчков и паучков, мы пытается свыкнуться с мыслью о том, что когда-нибудь и до нас это дойдет.

В Великобритании, например уже продают маринованных скорпионов и жуков, а известный французский шоколатье Сильвиан Муска тоже начал использовать этих «гадов» в своем искусстве. Он покрывает сверчков, мучных червей и прочих съедобных насекомых золотой пылью и украшает ими свои конфеты и шоколадные десерты. Отведать такое лакомство может себе позволить не каждый, так как стоимость его составляет порядка 30 долларов за миниатюрную плитку, сообщает yarmarka.net.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Цены на пшеницу в России снизятся в начале 2020 года

20 сен 2019
125

В Томской области открылась ферма мясного направления

20 сен 2019
123

Под Воронежем построят завод по выпуску замороженного хлеба

20 сен 2019
120

«Эссен Продакшн АГ» планирует в 2019 году увеличить выручку на 7,7 %

20 сен 2019
100

На поддержку экспорта сои и рапса предлагается выделить более 4 млрд рублей

20 сен 2019
99

Минсельхоз сообщил об увеличении добычи лососевых в промысловых водах России

20 сен 2019
98

«Абрау-Дюрсо» отказался от планов производить вино в Китае

20 сен 2019
94

В Еврейской АО обнаружен еще один очаг АЧС

20 сен 2019
93

ГК «ЭФКО» инвестирует $50 млн в развитие технологий для производства растительного молока

20 сен 2019
92

ФАО ООН прогнозирует снижение экспорта российской пшеницы в сезоне 2019/20

20 сен 2019
86
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры