konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Во Франции выпускают шоколад с насекомыми

10:00 06 ноя 2013г.
1915

По настоянию ученых всего мира производители постепенно начинают приучать потребителей к употреблению в пищу насекомых.

Насекомые являются богатым источником протеина и белка и, к тому же, находятся в свободном доступе, но все это еще в новинку и, давайте уж на чистоту, мерзко.

Пока азиаты уже на протяжении десятилетий поедают личинок, сверчков и паучков, мы пытается свыкнуться с мыслью о том, что когда-нибудь и до нас это дойдет.

В Великобритании, например уже продают маринованных скорпионов и жуков, а известный французский шоколатье Сильвиан Муска тоже начал использовать этих «гадов» в своем искусстве. Он покрывает сверчков, мучных червей и прочих съедобных насекомых золотой пылью и украшает ими свои конфеты и шоколадные десерты. Отведать такое лакомство может себе позволить не каждый, так как стоимость его составляет порядка 30 долларов за миниатюрную плитку, сообщает yarmarka.net.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Уральская мясная компания построит свинокомплекс в Башкортостане

25 июн 2019
150

Запуск Завода Uflex Group в Ступине запланирован на следующее лето

25 июн 2019
146

Посевы пшеницы и рапса во Франции могут пострадать из-за сильной жары

25 июн 2019
118

Ветсертификация ожидает готовую рыбу.

25 июн 2019
118

Более 500 новых молочных продуктов выявили эксперты в I полугодии 2019 г.

25 июн 2019
118

Челябинская область идет во главе УФО по производству сельхозпродукции

25 июн 2019
115

Тюменская область добилась ежесуточного производства молока выше 1000 тонн

25 июн 2019
108

Ведущие торговые сети проведут переговоры с поставщиками рыбы и морепродуктов на SEAFOOD EXPO RUSSIA 2019

25 июн 2019
29

Партнеры