Личный кабинет

В Великобритании нашли самый первый рецепт холодного десерта

Британский ученый доктор Кейт Лавмен из Университета Лестера обнаружила рецепт самого древнего холодного десерта из шоколада.

Он был открыт в 1668 году и принадлежит Эдварду Монтегю, графу Сендвичскому. Для тех времен его изобретение было таким же удивительным, как полет на луну. Согласно рецепту, чтобы получить холодный десерт, соленый шоколадный напиток нужно долго взбивать в контейнере, окруженном снегом, пока он не застынет.

Доктор Лавмен решила попробовать воспроизвести этот десерт и сообщила, что вкус у шоколада получился очень необычным, но довольно приятным, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Новости

Информационное партнёрство