В Калифорнии открылся ресторан с необычным названием Blind Pig Kitchen & Bar, который удивил всех не только оригинальным нэймингом, но и весьма экстравагантным меню.
К открытию заведения шеф-повар ресторана соединил несоединимое, но в итоге получилось достойное похвалы блюдо. Итак, что же это.
Blind Pig Kitchen & Bar представил на суд посетителей вишнёвый десерт с беконом. Нереально? Ну почему же. Вишни, зажаренные во фритюре, были покрыты хрустящей беконовой крошкой, а в качестве гарнира решили использовать йогурт и сыр бри. Это блюдо оценили не только посетители, но и самые профессиональные гурманы, отметив, что десерт получился очень удачным, сообщает kedem.ru.
ИД «СФЕРА»
