6 стран и 27 регионов России представили в Петергбурге свыше 5000 новых линеек продуктов и деликатесов. Среди них были абсолютные новинки и деликатесы: тихоокеанские морепродукты, вина, сыры, десерты, кофе.
110 торговых сетей обновили на выставке ассортимент своих магазинов продуктами Петерфуда.
Традиционно работала площадка оптовых закупок продуктов питания — Центр Закупок Сетей. Офлайн и онлайн было проведено свыше 4500 переговоров, 80 % которых завершились договоренностями о контрактах или новых раундах личных переговоров.
Неотъемлемой частью главного продовольственного события являются дегустации и кулинарные шоу. Чтобы соблюсти требования безопасности Роспотребнадзора, для гостей был организован специальный формат дегустаций.
В этом году спикеры провели свои выступления в формате вебинаров, посмотреть которые можно в открытом доступе.
