Шеф-повара бренда Chuao Chocolatier, Майкла Антонорси посетило вдохновение, которое подтолкнуло его на создание необычного шоколада.
Ища идею новинки, которая могла бы впечатлить требовательную американскую публику, он решил отталкиваться от их предпочтений. Какое же их любимое лакомство? Попкорн! Вот оно! Вуаля! Но возможно ли создать шоколад со вкусом попкорна?
Смешав сливочный молочный шоколад с воздушным зерном и поджаренными кукурузными чипсами, добавив ко всему этому немного морской соли и амарант, который стал «секретным» ингредиентом, Майкл все-таки получил рецепт шоколадного батончика со вкусом попкорна и назвал его Pop Corn Pop bar. В скором времени американские потребители смогут отведать эту «взрывную» новинку и дать свою оценку, сообщает sweetinfo.ru.
ИД «СФЕРА»
