Бары и рестораны Японии бросились покупать грили и мангалы в связи с возросшей среди населения популярностью жареного мяса.
Такая резкая смена предпочтений совсем не свойственна для страны, население которой на протяжении многих лет было преданно морепродуктам. Эксперты объясняют это дефицитом угря и его дороговизной из-за активного промысла.
На фоне происходящего резко возросли позиции корейских ресторанов барбекю «Якинику», где предлагается широкий выбор мяса на гриле, которое так пришлось по вкусу японцам, сообщает myaso-portal.ru.
ИД «СФЕРА»
