В последние годы существенно вырос интерес Японии к халяльной индустрии, на фоне чего решается вопрос о ее внедрении на рынок страны.
Такой рост специалисты объясняют тем, что в Японии растет количество приезжих мусульман, сейчас их численность равняется приблизительно 120 000.
«Японцы обнаружили в халяльной индустрии новое для себя направление бизнеса и очень заинтересованы в построении торговых отношений с халяльными производителями. Мы заметили, что когда японцы заказывают мясо птицы из Таиланда, они хотят только халяль, поскольку халяль кажется им более полезным и чистым. В Токио и других городах открывается множество халяльных ресторанов – по-видимому, теперь это стало модным», - говорит профессор Винай Дахлян, директор Центра халяльных наук в университете Чулалонгкорна в Бангкоке, сообщает agropages.ru.
ИД «СФЕРА»
