Специалисты из Роспотребнадзора Владимирской области провели в кольчугинском кафе внеплановую проверку.
Специалисты Роспотребнадзора Владимирской области, проведя проверку в кольчугинском кафе, обнаружили там несколько нарушений. К примеру, котлеты, приготовленные в кафе, были недостаточно подвержены тепловой обработке, то есть - недожаренны. Это подтвердили и в результате проведенных лабораторных исследований.
К слову сказать, в ушедшем году в кафе уже было выявлено такое же нарушение, поэтому в этот раз руководству данного заведения придется выплатить штраф в 7 тысяч рублей.
ИД "СФЕРА"
