Европейская комиссия рассматривает введение запрета на рекламу красного мяса, который должен ограничить негативное воздействие животноводства на окружающую среду, здоровье людей и способствовать гуманному обращению с животными.
Однако представители мясной промышленности ЕС считают такое решение необоснованным и способным нанести вред и отрасли, и потребителям. Семь крупных отраслевых организаций обратились с открытым письмом к комиссару ЕС Янушу Войцеховскому.
По их мнению, аргументы сторонников запрета рекламы искажают реальные факты. Например, это касается вреда мяса для здоровья населения. По сути, рекламу потребления красного мяса приравнивают к рекламе алкогольных и табачных изделий.
— Между тем мясо не алкоголь и сигареты, оно не влияет на работу мозга и не вызывает привыкания. Ученые, специализирующиеся на питании человека, подтверждают, что на протяжении сотен тысяч лет мясо было важным компонентом рациона человека, источником белка, аминокислот и веществ, необходимых для развития человека, в том числе витамина B12, который содержится в основном только в продуктах животного происхождения, в том числе и в мясе. А железо в гемовой форме, лучше усваивается человеческим организмом, чем негемная форма, содержащаяся в растениях, — указывают представители отрасли.
По их словам, тезисы о вредности мяса относятся только к неправильной обработке или употреблению в пищу его чрезмерного количества.
Что касается воздействия на экологию, то и здесь у животноводов есть контраргументы.
— Вся вода, «используемая» для производства мяса, возвращается в окружающую среду. Удобрение, получаемое от фекалий животных — это естественный метод удобрения полей, который используется на протяжении тысячелетий и который является более экологически чистым, чем синтетические удобрения. Кроме того, современные фермы используют системы, снижающие выбросы парниковых газов и даже преобразующие образующийся метан в энергию, — отмечается в обращении.
Фермеры считают, что запланированные изменения могут повлиять на всех, независимо от масштабов их усилий в области защиты животных, экологических решений или качества продукции.
Источник: Информационно-аналитический портал «ИМИТ»
