14 сентября 2023 Новости / Ингредиенты Подмосковный комбинат увеличит производство пищевых ингредиентов в 2 раза Очаковский комбинат пищевых ингредиентов нарастил мощность производства в 2 раза
31 августа 2023 Новости / Ингредиенты Потребители выбирают натуральные подсластители вместо традиционного сахара Потребители не доверяют искусственным подсластителям
28 августа 2023 Новости / Кондитер В России появилось первое производство синтезированного ванилина ГК «Союзснаб» запустила производство синтезированного ванилина
22 августа 2023 Новости / Ингредиенты Конференция, посвященная растительным лецитинам, состоится в Санкт-Петербурге 4-5 октября Конференция, посвященная растительным лецитинам, состоится в Санкт-Петербурге 4-5 октября
01 августа 2023 Эксперты / Ингредиенты Эфирные масла — натуральные пищевые добавки Эфирные масла — натуральные пищевые добавки
06 июля 2023 Новости / Фуд-ретейл Производитель бытовой химии Splat начнет выпуск линейки здорового питания Компания Splat расширит производство до «здоровых» продуктов
04 июля 2023 Новости / Корма и ветеринария Пермские ученые создали мармелад с содержанием кормовых культур Пермские ученые применили кормовые культуры для создания мармелада
27 июня 2023 Новости / Кондитер Покупатели выбирают продукты по вкусу и запаху, а не полезным свойствам Для покупателей важнее органолептические свойства, чем функциональность
06 июня 2023 Новости / Ингредиенты Маркировка ингредиентного состава и отличительные признаки Маркировка ингредиентного состава и отличительные признаки
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать