28 августа 2023 Новости / Кондитер и хлебопёк В России появилось первое производство синтезированного ванилина ГК «Союзснаб» запустила производство синтезированного ванилина
22 августа 2023 Новости / Ингредиенты Конференция, посвященная растительным лецитинам, состоится в Санкт-Петербурге 4-5 октября Конференция, посвященная растительным лецитинам, состоится в Санкт-Петербурге 4-5 октября
01 августа 2023 Эксперты / Ингредиенты Эфирные масла — натуральные пищевые добавки Эфирные масла — натуральные пищевые добавки
06 июля 2023 Новости / Фуд-ритейл Производитель бытовой химии Splat начнет выпуск линейки здорового питания Компания Splat расширит производство до «здоровых» продуктов
04 июля 2023 Новости / Корма и ветеринария Пермские ученые создали мармелад с содержанием кормовых культур Пермские ученые применили кормовые культуры для создания мармелада
27 июня 2023 Новости / Кондитер и хлебопёк Покупатели выбирают продукты по вкусу и запаху, а не полезным свойствам Для покупателей важнее органолептические свойства, чем функциональность
06 июня 2023 Новости / Ингредиенты Маркировка ингредиентного состава и отличительные признаки Маркировка ингредиентного состава и отличительные признаки
31 мая 2023 Новости / Ингредиенты «Нева Ингредиентс» стартовала в Санкт-Петербурге 31 мая в Санкт-Петербурге стартовала «Нева Ингредиентс»
25 мая 2023 Новости / Ингредиенты Новые подходы к регламентации и запуску на рынок новых пищевых ингредиентов Новые подходы к регламентации и запуску на рынок новых пищевых ингредиентов
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство