20 октября 2023 Новости / Кондитер Инновационные методы обработки зерна помогут увеличить прибыль хлебопёкам и кондитерам Инновационные методы обработки зерна помогут увеличить прибыль хлебопёкам и кондитерам
18 октября 2023 Новости / Хлебопечение Как запеченное зерно может повысить конкурентоспособность вашей компании Как запеченное зерно может повысить конкурентоспособность вашей компании
16 октября 2023 Новости / Кондитер Новые тенденции в производстве хлебобулочных изделий Новые тенденции в производстве хлебобулочных изделий
13 октября 2023 Новости / Ингредиенты В России нет собственного производства 90% базовых пищевых ингредиентов В России не налажено производство 80-90% базовых ингредиентов
13 октября 2023 Статьи / Кондитер Полезные свойства варенья из сосновых шишек Полезные свойства варенья из сосновых шишек
05 октября 2023 Новости / Кондитер Челябинские ученые создали рецепт пирога, который может лечить ишемию Российские ученые разработали рецепт пирога с стильбеноидом
04 октября 2023 Новости / Кондитер В Москве запустили производство шоколадных десертов без глютена Безглютеновые шоколадные десерты начали производить на заводе «Другой хлеб» в Москве
02 октября 2023 Новости / Кондитер Тренд на подорожание шоколада может продолжиться в 2023 году Цены на шоколад продолжат расти
28 сентября 2023 Новости / Кондитер Чайные и кофейные отходы можно использовать для производства полезных кексов Порошок из отработанного чая и кофе улучшает бисквитные кексы
04 февраля 2026 Как запустить акваферму и выйти на новые точки роста уже действующего бизнеса? Практический вебинар с разбором реального проекта и экономики
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать