31 июля 2025 Новости / Фуд-ретейл «О’КЕЙ» провел исследование, что покупают россияне в жаркую погоду Россияне скупают лёд, безалкогольное пиво и арбузы: как жара изменила потребительское поведение в июле 2025 года
18 июля 2025 Новости / Фуд-ретейл Исследование «О’КЕЙ» показало, что покупают потребители под влиянием соцсетей 30% россиян покупали трендовые товары из соцсетей: лидируют дубайский шоколад и бабл-ти
17 июля 2025 Статьи / Фуд-ретейл Как растущий интерес россиян к азиатской кухне влияет на фуд-ретейл и B2B-сегмент Исследования ретейлеров показали, что россияне массово переходят на азиатскую кухню
17 июля 2025 Новости / Ингредиенты Импорт семян чиа растет: Санкт-Петербургский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» проверил 860 тонн семян в 2025 году Семена чиа из Бразилии, Перу и Индии стали чаще проходить проверки в России: объем исследований вырос в 5 раз
01 июля 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» создала натуральный ароматизатор с ананасово-яблочным профилем для напитков и кондитерских изделий Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» разработали безопасную технологию получения натурального ароматизатора с запахом зеленого яблока и ананаса для напитков и кондитерских изделий
01 июля 2025 Новости / Фуд-ретейл Каждый четвертый россиянин не знает, что такое СТМ: исследование Роскачества Роскачество: 26% россиян не знают, что такое товары СТМ
30 июня 2025 Новости / Фуд-ретейл Тренд «Без покупок»: половина россиян планируют тратить меньше в 2025 году 18% россиян хотели бы отказаться от доставок еды: в 2025 году набирает популярность тренд «No Buy»
27 июня 2025 Новости / Фуд-ретейл Роскачество выявило несоответствие стандартам у большинства брендов, производящих вареники с картошкой: исследование Роскачество: большинство популярных вареников с картошкой не соответствуют стандартам качества
17 июня 2025 Новости / Фуд-ретейл B2B-продажи ингредиентов для азиатских блюд выросли на 45% Среди россиян вырос спрос на сытные азиатские блюда и саке
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать