14 марта 2025 Новости / Мясо Аби впервые отгрузила вареную колбасу и сосиски в ОАЭ Аби впервые осуществила отгрузку продукции бренда «Вязанка» в Объединенные Арабские Эмираты
24 февраля 2025 Новости / Мясо Мясоперерабатывающие фабрики Москвы нарастили объемы выпуска продукции на 8% в 2024 году В 2024 году в Москве выпустили около 132,7 тысячи тонн вареных колбас
21 января 2025 Новости / Ингредиенты Российские ученые разработали халяльную линейку стартовых культур Российский производитель создал стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль
13 января 2025 Новости / Мясо Российские ученые разработали альтернативу нитритной соли для производства колбасы Разработана альтернатива нитритной соли для производства колбас
19 декабря 2024 Новости / Мясо Россия нарастила экспорт мясной продукции почти на треть в 2024 году Экспорт российской готовой мясной продукции вырос на 28%
19 декабря 2024 Новости / Мясо Группа «ПРОДО» планирует увеличить экспорт мясной продукции в три раза в 2025 году Группа «ПРОДО» нарастит экспорт мясной продукции и выйдет на новые рынки в 2025 году
16 декабря 2024 Новости / Мясо Мясокомбинаты Москвы изготовили свыше 255 тысяч тонн колбасных изделий Мясокомбинаты Москвы изготовили свыше 255 тысяч тонн колбасных изделий
11 декабря 2024 Новости / Мясо В Роскачестве рассказали, как выбрать хорошую «Докторскую» колбасу для новогодних блюд Как выбрать хорошую «Докторскую» колбасу для новогодних блюд
11 декабря 2024 Статьи / Мясо Стартовые культуры для колбас: виды и применение Стартовые культуры для колбас: виды и применение
04 февраля 2026 Как запустить акваферму и выйти на новые точки роста уже действующего бизнеса? Практический вебинар с разбором реального проекта и экономики
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать