Присоединяйтесь:
Личный кабинет

Материалы по тэгу функциональные ингредиенты:

09 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Не только для младенцев: компания Arla Foods Ingredients подчеркивает пользу MFGM для людей всех возрастов

Не только для младенцев: компания Arla Foods Ingredients подчеркивает пользу MFGM для людей всех возрастов

Как мембрана жировых глобул молока (MFGM) может быть полезна для людей всех возрастов: мнение компании Arla Foods Ingredients

04 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые разработали уникальную альтернативу яичному белку по заказу иностранной компании

Российские ученые разработали уникальную альтернативу яичному белку по заказу иностранной компании

По заказу крупного производителя кондитерских изделий из Юго-Восточной Азии создана уникальная растительная альтернатива яичному белку

04 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Студенты создали пищевую добавку с функциональными свойствами трансглютаминазы

Студенты создали пищевую добавку с функциональными свойствами трансглютаминазы

Студенты разработали продукт для пищевой промышленности, идентичный запрещенной трансглютаминазе

01 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Разработан первый российский нутч-фильтр для пищевой промышленности

Разработан первый российский нутч-фильтр для пищевой промышленности

В России произошло импортозамещение пятидесяти ценных веществ для пищевой промышленности

24 марта 2025

Новости / Ингредиенты

«НьюБио» нарастила производство мальтодекстринов более чем на 40% в 2024 году

«НьюБио» нарастила производство мальтодекстринов более чем на 40% в 2024 году

«НьюБио» вышла на рекордные объемы производства мальтодекстринов в 2024 году

06 марта 2025

Новости / Ингредиенты

Импорт семян чиа в Россию вырос в полтора раза относительно уровня 2024 года

Импорт семян чиа в Россию вырос в полтора раза относительно уровня 2024 года

Специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала года нарастили исследования семян чиа на 45 %

03 марта 2025

Новости / Ингредиенты

Завод по производству лимонной кислоты в Воронежской области запустят в начале 2026 года

Завод по производству лимонной кислоты в Воронежской области запустят в начале 2026 года

Завод «Цитрон» начнет выпускать лимонную кислоту уже в первом квартале 2026 года

25 февраля 2025

Новости / Ингредиенты

Израильские ученые научились добывать молочный белок казеин из картофеля

Израильские ученые научились добывать молочный белок казеин из картофеля

Разработка израильских ученых позволит добывать казеин из картофеля и уменьшать выбросы парниковых газов

18 февраля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые разрабатывают аналог желатина для халяльной молочной продукции

Российские ученые разрабатывают аналог желатина для халяльной молочной продукции

Российские ученые расширяют спектр применения агара в производстве молочных продуктов

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности
Показать больше

Компании

Наши партнеры
логотип ООО «ЕТМ-Производство»
логотип ЕВНАТ
логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника
логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)
логотип Робатех Рус
логотип ООО «САРТ»
Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка
Показать больше