25 июля 2023 Новости / Кондитер В ЕАЭС начали действовать единые требования к шоколаду и шоколадной продукции ЕАЭС определил нормы содержания какао в шоколаде
17 июля 2023 Статьи / Масла и жиры Масло какао: полезные свойства, состав и применение Масло какао: полезные свойства, состав и применение
06 июля 2023 Новости / Кондитер В Европе запретят производить шоколад из сырья, собранного детьми Евросоюз принял новые требования к производству шоколада
27 июня 2023 Статьи / Кондитер Инновации на рынке шоколада от Barry Callebaut Инновации на рынке шоколада от Barry Callebaut
07 октября 2022 Новости / Кондитер Mars Wrigley будет использовать только устойчивое какао для своей европейской продукции Mars Wrigley будет использовать только устойчивое какао для своей европейской продукции
25 августа 2022 Новости / Кондитер Прогноз: объем мирового рынка шоколад достигнет $160,9 млрд к 2027 году Прогноз: объем мирового рынка шоколад достигнет $160,9 млрд к 2027 году
18 августа 2022 Новости / Кондитер Компания Fazer приступила к исследованиям в области создания клеточного какао Компания Fazer приступила к исследованиям в области создания клеточного какао
25 мая 2022 Новости / Разное Компания «Аронап» построит завод по производству какао в Ярославской области Компания «Аронап» построит завод по производству какао в Ярославской области
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать
