19 марта 2025 Новости / Молоко Эксперты назвали перспективные направления экспорта мороженого на 2025 год Спрос на мороженое в России вырос на 18% в 2024 году
14 марта 2025 Новости / Молоко Плавленый сыр для зумеров: Viola выпустила сыр в ломтиках с чёрным перцем Viola представила первый в России плавленый сыр с чёрным перцем
11 марта 2025 Новости / Молоко Новая закваска для безлактозных йогуртов способна снизить содержание лактозы в продукте до 0,001% ГК «СОЮЗСНАБ» представляет новую закваску «Иван-поле»
07 марта 2025 Новости / Молоко Российские ученые использовали бацилл для повышения надоев у коров Ученые НовГУ повысили надои у коров, добавив в рацион пробиотик Bacillus
04 марта 2025 Новости / Молоко АГРОЭКО планирует увеличение валового надоя до 7 тыс тонн в 2025 году АГРОЭКО увеличивает объёмы производства молока
03 марта 2025 Новости / Молоко В технопарке «Карельские продукты» запустили производство мороженого с необычными вкусами Производитель мороженого ООО «Луми» переехал на площадку технопарка «Карельские продукты»
25 февраля 2025 Новости / Молоко К концу 2025 года в Угличе появится импортозамещающее предприятие по производству заквасок для молочной продукции Новая биофабрика в Угличе поможет снизить зависимость молочной отрасли от импортных заквасок
25 февраля 2025 Новости / Ингредиенты Израильские ученые научились добывать молочный белок казеин из картофеля Разработка израильских ученых позволит добывать казеин из картофеля и уменьшать выбросы парниковых газов
23 февраля 2025 Новости / Молоко Эксперты прогнозируют стремительный рост мирового рынка молочных продуктов в ближайшие десять лет В ближайшие 10 лет торговля в молочной категории будет расти самыми высокими темпами, считают эксперты
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство
