24 декабря 2024 Новости / Фуд-ретейл Роскачество разрабатывает ГОСТ на шаверму ГОСТ на шаверму установит требования к безопасности продукции
24 декабря 2024 Новости / Фуд-ретейл В магазинах Санкт-Петербурга обнаружили «Сельдь под шубой» с болезнетворными бактериями В салатах «Сельдь под шубой» нашли кишечную палочку, дрожжи и мезофильные бактерии
23 декабря 2024 Новости / Фуд-ретейл Продажи здоровых блюд к новогоднему столу выросли на 85% ВкусВилл Праздник представил тренды и тенденции новогоднего стола 2025
10 декабря 2024 Новости / Фуд-ретейл Готовую еду под брендом «М Кухня» станет возможно приобрести во всех магазинах «Магнит» формата «у дома» «Магнит» масштабирует предложение готовой еды под брендом «М Кухня» на все магазины «у дома»
27 сентября 2024 Новости / Фуд-ретейл Российский завод представил пищевое оборудование для рынка готовой еды Российский завод представил пищевое оборудование для рынка готовой еды
20 августа 2024 Новости / Фуд-ретейл Роспотребнадзор предлагает ввести маркировку готовых салатов для профилактики отравлений Роспотребнадзор прелагает вернуть внеплановые санитарные проверки заведений общепита
31 июля 2024 Новости / Фуд-ретейл Молодежь предпочитает покупать быструю и простую в приготовлении пищу Москвичи и Краснодарцы выбирают продукты, которые просто и быстро приготовить
27 мая 2024 Новости / Хлебопечение Как изменилась хлебопекарная, кондитерская отрасли, а также отрасль производства готовой еды и полуфабрикатов Как изменилась хлебопекарная, кондитерская отрасли, а также отрасль производства готовой еды и полуфабрикатов
20 мая 2024 Новости / Фуд-ретейл FoodRetail.club организует ритейл-тур в Шанхай FoodRetail.club организует ритейл-тур в Шанхай
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать
