09 августа 2024 Новости / Хлебопечение НИИХП разработал хлеб с топинамбуром для функционального питания Новая разработка НИИХП подходит для функционального питания пациентов
16 июля 2024 Новости / Хлебопечение Итоги поездки в Китай на выставку Bakery China 2024. Эксклюзивно для ИД «СФЕРА» Эксперт подведет итоги поездки в Китай на выставку Bakery China 2024 для ИД «СФЕРА»
13 июня 2024 Новости / Хлебопечение Мираторг запустил линию по производству сухарей на своем предприятии в Подмосковье Мираторг запустил линию по производству сухарей на своем предприятии в Подмосковье
13 июня 2024 Новости / Хлебопечение Школы и больницы обяжут производить хлеб с йодированной солью Школы и больницы обяжут производить хлеб с йодированной солью
23 апреля 2024 Новости / Кондитер «Каравай» выпустит более 40 тонн куличей к Пасхе «Каравай» выпустит более 40 тонн куличей к Пасхе
12 апреля 2024 Новости / Хлебопечение Новый проект Минздрава о профилактике йододефицита коснется отрасли хлебопечения Новый проект Минздрава о профилактике йододефицита коснется отрасли хлебопечения
12 марта 2024 Новости / Растениеводство Российский производитель значительно расширяет производство оборудования для бестарного хранения муки Российский производитель значительно расширяет производство оборудования для бестарного хранения муки
01 марта 2024 Новости / Кондитер Выставка Modern Bakery Moscow | Confex продолжает активное развитие Выставка Modern Bakery Moscow | Confex продолжает активное развитие
15 февраля 2024 Новости / Хлебопечение Роскачество провело проверку хлеба традиционных видов на полезность и безопасность Роскачество провело проверку хлеба традиционных видов на полезность и безопасность
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать