Материалы по тэгу функциональные ингредиенты:

27 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

ГК «СОЮЗСНАБ» достигла рекордного выхода ксантановой камеди благодаря уникальной питательной среде

ГК «СОЮЗСНАБ» достигла рекордного выхода ксантановой камеди благодаря уникальной питательной среде

ГК «СОЮЗСНАБ» достигла рекордного выхода ксантановой камеди благодаря уникальной питательной среде

24 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Разработка российских ученых на основе производного корицы может заменить синтетические консерванты

Разработка российских ученых на основе производного корицы может заменить синтетические консерванты

Новый натуральный консервант может заменить синтетические на 100%

22 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Съедобные цветы: почему они в тренде и как их безопасно использовать

Съедобные цветы: почему они в тренде и как их безопасно использовать

ВкусВилл отмечает тренд на использование съедобных цветов в украшении блюд

22 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

ГК «СОЮЗСНАБ» разработала инновационный ароматизатор «Дубайский шоколад» для функциональных напитков

ГК «СОЮЗСНАБ» разработала инновационный ароматизатор «Дубайский шоколад» для функциональных напитков

Российские ученые создали натуральный ароматизатор для напитков «Дубайский шоколад» на основе экстракта какао

22 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые создали стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль

Российские ученые создали стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль

Новые стартовые культуры позволят увеличить выпуск хахяльной продукции

21 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

«Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» — больше, чем конференция!

«Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» — больше, чем конференция!

«Сфера Конгресс» приглашает на конференцию «Нева Ингредиентс. Еда и Технологии» 5–6 июня 2025 года

18 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые разработали технологию обеспечения термостабильности белковых компонентов в пищевых продуктах

Российские ученые разработали технологию обеспечения термостабильности белковых компонентов в пищевых продуктах

Благодаря новой технологии белки сохраняют стабильность при температурах свыше 100°C

09 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Не только для младенцев: компания Arla Foods Ingredients подчеркивает пользу MFGM для людей всех возрастов

Не только для младенцев: компания Arla Foods Ingredients подчеркивает пользу MFGM для людей всех возрастов

Как мембрана жировых глобул молока (MFGM) может быть полезна для людей всех возрастов: мнение компании Arla Foods Ingredients

04 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые разработали уникальную альтернативу яичному белку по заказу иностранной компании

Российские ученые разработали уникальную альтернативу яичному белку по заказу иностранной компании

По заказу крупного производителя кондитерских изделий из Юго-Восточной Азии создана уникальная растительная альтернатива яичному белку

Видео

09 июня 2026

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

28 мая 2026

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

25 мая 2026

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.

логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС

логотип НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

логотип ЮВИКС-ФАРМ

логотип ООО «РаДиаТех»

логотип Брянсксельмаш

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше