07 марта 2023 Новости / Мясо В модернизацию АО «Мясокомбинат Клинский» вложили 2 млрд рублей Модернизация позволит увеличить производство на «Мясокомбинате Клинском» на 30%
15 февраля 2023 Новости / Мясо Дефицит фиброузных оболочек для колбас можно скомпенсировать кишками животных Ученые рассказали об альтернативах импортным оболочкам для колбас
24 января 2023 Эксперты / Мясо Вступил в силу новый стандарт на гистологический метод исследования Вступил в силу новый стандарт на гистологический метод исследования
24 января 2023 Новости / Мясо Группа «Черкизово» увеличила экспорт халяльной продукции в 2022 году Экспорт группы «Черкизово» вырос на 25% в объеме и на 40% в стоимостном выражении
18 января 2023 Новости / Мясо Беспошлинный ввоз говядины продлят на 2023 год Минсельхоз разрешил ввоз 100 тыс тонн импортной говядины с пошлиной в 0%
29 декабря 2022 Новости / Мясо Производители колбас в России начали уменьшать объемы упаковки Уменьшение упаковок колбас и деликатесов связано со снижением покупательской способности россиян
27 декабря 2022 Новости / Растениеводство Итоги 2022: «Агросила» выпустила 72 новинки, в том числе, "халяль" Итоги 2022: «Агросила» выпустила 72 новинки, в том числе, "халяль"
24 декабря 2022 Новости / Мясо В Ямало-Ненецком округе открыли фабрику по производству колбасы из оленины Новая фабрика в ЯНАО будет производить колбасы и полуфабрикаты из оленины
15 декабря 2022 Новости / Фуд-ретейл Доля халяльной продукции на российском рынке может вырасти в два раза за следующие три года Роскачество прогнозирует удвоение доли халяльной продукции на рынке к 2025 году
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать