25 марта 2025 Новости / Рыба Как снизить затраты и повысить качество в рыбопереработке? «Сфера Конгресс» приглашает на конференцию «Рыба. Переработка. Качество, технологии, утилизация отходов»
24 марта 2025 Новости / Рыба Бургеры с сушеной треской: в Японии набирают популярность блюда из сушеной рыбы Япония предлагает новые форматы рыбных блюд на основе сушеной рыбы
24 марта 2025 Новости / Рыба Система маркировки: ключевые этапы внедрения и практические рекомендации Производителей пищевой продукции приглашают на вебинар о тонкостях системы маркировки
24 марта 2025 Новости / Рыба Эксперты рассчитали составляющие стоимости мороженого минтая Эксперты представили «ценовой стакан» мороженого минтая на конец 2024 года
19 марта 2025 Новости / Рыба Камчатская лаборатория обнаружила личинки нематод в рыбных пресервах Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» выявлены нежизнеспособные личинки нематод в рыбных пресервах
19 марта 2025 Новости / Рыба Система маркировки: этапы внедрения и ключевые аспекты «Сфера Эксперт» приглашает на вебинар, посвященный системам маркировки
18 марта 2025 Новости / Рыба Как сохранить идеальный цвет слабосоленой форели? Экспертный разбор от технолога Эксперт-технолог выступит на конференции «Рыба. Переработка»
17 марта 2025 Статьи / Рыба Особенности содержания судака в аквакультуре: секреты успешного разведения Ключевые аспекты выращивания судака и перспективы для бизнеса
07 марта 2025 Новости / Рыба Спрос на консервы из горбуши вырос в полтора раза по итогам 2024 года Консервы из горбуши стали самым быстроразвивающимся сегментом среди рыбных консервов
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать